Mauricio Watanabe praktiziert als Zahnarzt in São Paulo und ist Experte für die Behandlung von Zahnfleischerkrankungen sowie für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie. Er verfügt über einen Master's Degree im Bereich Prothetik und hält regelmäßig Vorträge zu Themen aus dem Bereich der Ästhetischen Zahnheilkunde. Zurzeit promoviert er nebenher über Biomaterialien an der Universidade Estadual Paulista (UNESP) in Araçatuba.