Branchenmeldungen 28.08.2013
Hoch die Tassen! – Tee schützt die Zähne
Diese Nachricht dürfte nicht nur im Teetrinkerland Großbritannien gut ankommen: Drei Tassen Tee am Tag helfen dabei, die Zähne vor Bakterien zu schützen. Schwarzer und auch grüner Tee haben diesen positiven Nebeneffekt – sogar wenn etwas Zucker im Tee ist.
Grund für den antibakteriellen Effekt sind die im Tee vorhandenen Flavanoide und Catechine. Diese greifen besonders Streptococcus Mutans und Milchsäurebakterien an. Dadurch sinkt das Kariesrisiko. Grüner Tee hat dabei einen Vorteil gegenüber schwarzem Tee: Er neutralisiert die Schwefelbestandteile im Atem und hilft so auch gegen Mundgeruch.
Quelle: Dailymail
