Branchenmeldungen 21.02.2011
Zahnärzte warnen vor Risiken durch Energieriegel
Zahnärzte warnen davor, dass Energieriegel Karies hervorrufen können. Einige Zahnmediziner stellen eine Zunahme von Karies bei ansonsten gesunden, sportlichen Patienten fest und machen Energieriegel dafür verantwortlich.
Dies sei darauf zurückzuführen, dass viele dieser Produkte getrocknete Früchte enthalten, welche sehr viel länger im Mund haften bleiben und dadurch Bakterien mehr Zeit verschaffen, die Zähne anzugreifen.
Energieriegel finden reißenden Absatz und werden von Sportlern bevorzugt konsumiert. Patienten können jedoch Maßnahmen zur Vorsorge treffen.
"Je klebriger die Konsistenz ist, je mehr Karamell, Schokolade und Trockenfrüchte enthalten sind, umso größer ist die Möglichkeit für das Nahrungsmittel, sich länger im Mund aufzuhalten und in den Zahnzwischenräumen steckenzubleiben," sagt Dr. Vidya Sankar, Zahnmedizinerin an der University of Texas.
Dr. Sankar empfiehlt, sich nach dem Genuss eines Energieriegels den Mund mit Wasser auszuspülen oder einen zuckerfreien Kaugummi zu kauen, um die Speichelproduktion anzuregen.
Quelle: dentistry.co.uk, 16.11.2009
