Nach einem Studium der Chemie und Biochemie war Dr. Hans-Ulrich Jabs als Biochemiker am Institut für Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin der Universität Münster (Leitung Professor Dr.med. Gerd Assmann) in der Arteriosklerose- und Stoffwechselforschung tätig. Während dieser Zeit studierte er Humanmedizin und absolvierte eine Facharztausbildung in der Inneren Medizin. Seit 1993 ist er in eigener Praxis in Nottuln niedergelassen.

Seine Interessensschwerpunkte sind:
Well-Age Medizin und Medical Wellness.
Zur Optimierung der Gesundheitsvorsorge entwickelte er das Premium Preventionsprogramm nach den Standards der Mayo-Klinik in Rochester und des ACP (American College of Physicians).