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Proteinpudding, Eiweißbrot, Shake nach dem Training: Mehr Protein gilt als Schlüssel zu einem fitten Körper. Eine Übersichtsarbeit im Fachjournal Cell Press Blue bremst den Hype nun etwas. Die Auswertung von mehr als 350 Arbeiten zeigt, dass weniger Protein, insbesondere eine geringere Aufnahme von Methionin, Isoleucin und Valin, Stoffwechsel und Zellalterung günstig beeinflussen könnte. Die stärksten Belege stammen allerdings aus Tiermodellen. Kurze Humanstudien weisen zwar auf eine bessere Insulinsensitivität und günstigere Blutzuckerwerte hin, eine lebensverlängernde Wirkung ist jedoch nicht belegt. Gerade ältere Menschen benötigen ausreichend Protein, um Muskelabbau vorzubeugen. Den Proteinshake vorsorglich zu verbannen, wäre also die falsche Schlussfolgerung.