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Es klingt im ersten Moment wie ein verspäteter Aprilscherz, aber indonesische Forscher haben es belegt: Milch vom indonesischen Sumbawa-Pony kann helfen, Karies vorzubeugen. Die antibakteriellen Eigenschaften der Milch wurden kürzlich im Rahmen einer Studie untersucht.

Die Milch der indonesischen Ponyrasse auf Sumbawa ist für ihre antibakterielle Wirkung bereits bekannt. Forscher der zahnmedizinischen Fakultät der Hasanuddin Universität wollten herausfinden, ob sie speziell auch gegen die Karies verursachenden Bakterien Streptococcus mutans wirksam ist.

Für ihre Untersuchungen wurde Streptococcus mutans in einem glucosehaltigen Nähragar gezüchtet. Einige Proben wurden zur Kontrolle belassen, andere mit der Ponymilch mit Konzentrationen von 5, 15, 25, 50 75 und 100 Prozent versetzt. Die Testproben wurden anschließend 24 Stunden lang bei 37 Grad warmgehalten.

Im Anschluss wurde der Gehalt von S. Mutans in den Nährproben erneut gemessen und festgestellt, dass sich das Wachstum der Bakterien in Abhängigkeit zur Konzentration verringert hatte. Dabei hatte die hochkonzentrierte Milch den größten Effekt.

Das Abstract zur Studie gibt es hier.

Quelle: Journal of Dentalmaxillofacial Science