Foto: © Serbinka – Shutterstock

Die Zuckerindustrie, auch Zuckerlobby genannt, hat in den Jahren von 1959 bis 1971 großen Einfluss auf die Kariesforschung genommen, berichtet die neueste Ausgabe des PLOS Magazine.

Ihre Daten stützen die Forschungstreibenden auf Briefe und Protokolle von Roger Adams, seinerzeit Chemieprofessor und zugleich als Experte für die Zuckerforschung tätig. Aus dem Bericht geht nicht nur die Sinnlosigkeit so mancher Forschungstätigkeit wie das „Impfen gegen Karies“ hervor, es werden zudem persönliche Verflechtungen zwischen der Zuckerindustrie und deren Forschungsstiftungen sowie Experten der Gesundheitsbehörden offen gelegt. So saßen beispielsweise deren Experten auch im Beirat der Zuckerindustrie.

Einen vollständigen Einblick in die Studie erhalten Sie hier.

^Anzeige