Branchenmeldungen 06.08.2012
Hilft Broccoli gegen Krebs?
Einige Pflanzenarten produzieren scharfe, stechend riechende Senföle, um Fressfeinde abzuwehren. Mit eben diesen Ölen könnte man Krebs prophylaktisch begegnen. Hinweise darauf gibt es viele; unter anderem haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Inhaltsstoffe des Broccoli in der Lage sind, Heliobacter pylori abtöten zu können. Diese Bakterienart gilt als Auslöser diverser Krebsarten.
Ein Forscherteam, bestehend aus deutschen und dänischen Wissenschaftlern, veröffentlichte diese Erkenntnisse jetzt im Magazin „Nature“. Inwieweit und wann diese für die Krebstherapie nützlich sein können, steht allerdings noch nicht fest.
Quelle: Julius-Maximilians-Universität Würzburg, IDW online
Autor: ZWP online