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Einfluss der Ernährung auf parodontale Gesundheit

Neuere ätiologische Theorien zur Entstehung der Parodontitis heben in immer größerem Maße die inflammatorische Reaktion des Wirtsorganismus in den Fokus. Hierbei scheint die Ernährung einen maßgeblichen Einfluss auf die Immunologie ausüben zu können.

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Abb. 1a-d: Verlauf der klinischen Parameter in der Studie von Woelber et al., 2016. Die Messung der Plaque-Werte erfolgte nach Silness und Löe (1964), die gingivale Entzündung nach Löe und Silness (1963). © Parostatus.de GmbH

Abb. 1b © Parostatus.de GmbH

Abb. 1c © Parostatus.de GmbH

Abb. 1d © Parostatus.de GmbH

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