Nach zähem Ringen könnte das Süßungsmittel Stevia im Laufe des Jahres 2011 in Europa zugelassen werden und damit bald in den Supermarktregalen stehen. Mit dem neuen Produkt wäre dann eine Alternative zu Zucker und synthetischen Süßstoffen erhältlich.
Gewonnen wird die Süße aus dem Süßkraut Stevia rebaudiana. Der auch als Süßblatt oder Honigkraut bekannte Korbblütler speichert in seinen Blättern natürliche Süßstoffe, die gut 300 Mal süßer sind als Zucker. Zudem ist die Süße der Stevia-Pflanze
Am 1. Januar 2011 startete das europäische Marie-Curie-Netzwerkprojekt „BioTiNet”, das vom Leibniz-Institut für Festkörper- und Werkstoffforschung...
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Forscher haben in Israel nach eigenen Angaben die bislang ältesten Zähne des modernen Menschen gefunden. Die Tel Aviver Universität teilte...
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Kritik an Pharmaindustrie entbehrt jeglicher Grundlage
"Es ist inakzeptabel, die Pharmaindustrie zu beschuldigen, in Österreich künstliche...
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Zahnvorsorge beginnt mit dem ersten Milchzahn. Bei ihren Bemühungen um die Zahngesundheit ihrer Kinder können Eltern in Thüringen jetzt...
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Folgen von Krebs beeinträchtigen den Alltag von Rauchern mehr
Dass Rauchen zu Krebs führen kann, ist bereits allgemein bekannt. Der Zwang...
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Am 12. Januar 2011 findet der gesamtuniversitäre Infotag der Universität Basel statt. Dieses Jahr werden gegen 4200 Maturandinnen und Maturanden...
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Zahnärzte, die Blutdruck messen; Arzthelferinnen, die Hausbesuche machen: Der drohende Ärztemangel in ländlichen Regionen verlangt nach Ansicht...
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Die beiden Eidgenössischen Technischen Hochschulen, aber auch die Schweizer Universitäten werden bei Studierenden aus dem Ausland immer beliebter....
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Patienten loben Fortschritte in der Medizin
Panik und Schweißausbrüche vor Zahnarztbesuchen waren gestern: Wie eine repräsentative Umfrage...
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Neues Gesetz macht Zusammenschluss für Mediziner leichter, Zustimmung des Hauptverbandes fehlt noch
Per 1. Jänner trat das "Bundesgesetz...
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Nachdem die Oemus Media AG bereits ihr gesamtes Zeitschriften-Portfolio unter www.facebook.com/oemus zur Verfügung gestellt hat, finden die...
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Jahrbuch Implantologie – höhere Auflage, breitere Streuung
Die OEMUS MEDIA AG legt in diesem Jahr bereits die 17. komplett überarbeitete...
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Nichtrauchen soll als «cooler» Lebensstil etabliert werden. Mit dieser Zielsetzung hat das Bundesamt für Gesundheit seine neue – nicht ganz...
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