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Wer zweimal täglich die Zähne putzt, weitestgehend den Zuckerkonsum im Griff hat und dazu noch regelmäßig den Zahnarzt besucht, sollte in puncto Zahngesundheit im grünen Bereich liegen. So die Annahme. Dies spült nun der australische Zahnarzt und Begründer der Dental Diet sowie Autor und auch noch Blogger, Dr. Steven Lin, mit seinen jüngst getätigten Aussagen über Bord.

Geht es nach ihm, so seien neben den Putzgewohnheiten vor allem die richtigen Essgewohnheiten der einzige Weg, Karies und Parodontalerkrankungen abzuwehren. Die Ursache schlechter Zähne sei demnach auf die Nährstoffe zurückzuführen. Vier entscheidende Vitamine beugen seiner Auffassung nach dem Zahnverfall vor: Vitamin D, K2, A und E. Zähne sind lebende Organismen und benötigen deshalb eine anständige Ernährung, um sich zu regenerieren und den Erhalt von Zahnschmelz und Dentin zu gewährleisten. Ohne gute Ernährung hätten es Zähne schwer, gesund zu bleiben, behauptet Lin in seinem neuesten Werk „Straighter, Stronger, Whiter Teeth“. Kurzum: Bei Butter und Wurst darf demnächst ein Auge zugedrückt werden. Ist ja für eine gute Sache. Den Behauptungen werden sicher Studien folgen.