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Praxis

Darum schmeckt Minze so cool
Wissenschaft und Forschung 27.01.2015
Jeder kennt den erfrischenden Effekt von Pfefferminze oder mentholhaltigen Nahrungsmitteln. Aber wie kommt dieser Effekt zustande? Verantwortlich ist ein bestimmtes Protein. Das Eiweiß TRPM8 fungiert in unseren Nervenzellen als Rezeptor für Kälte.

Wie Bakterien Fluorid abwehren
Wissenschaft und Forschung 21.01.2015
Fluoride haben in einer zu großen Menge eine toxische Wirkung. Je nach Art des Fluorids ist diese verschieden stark ausgeprägt. Einzellige... Fluoride haben in einer zu großen Menge eine toxische Wirkung. Je nach Art des Fluorids ist...

Keine Zähne – kein Tempo
Wissenschaft und Forschung 16.01.2015
Ein früher Verlust von Zähnen wurde bereits mehrfach mit einer schlechteren geistigen Leistungsfähigkeit im Alter in Verbindung gebracht.... Ein früher Verlust von Zähnen wurde bereits mehrfach mit einer schlechteren geistigen Leistungsfähigkeit...

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